Сепаратор молока Нептун предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко. При отделении сливок от молока можно выбрать режим соотношения сливки обезжиренное молоко: от 1 к 4 до 1 к 10. За час сепаратор перерабатывает до 50 литров частота вращения барабана от 9000 до 12000 оборот в минуту .